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国家级非物质文化遗产婺州举岩贡茶开采_成都旅游攻略

时间:2019-04-19 17:20:01    编辑:游在长兴

  近日,金华历史名茶、国家级非物质文化遗产婺州举岩贡茶首次采摘。

  由于今年入春以来雨水充足,随着气温的升高,婺州举岩贡茶长势喜人。在金华北山鹿田村附近的州举岩贡茶产地,茶树芽叶嫩厚,芽头饱满壮实。与去年相比,今年婺州举岩贡茶品质也将更上一层楼,而且再次通过了欧盟有机食品认证。

  婺州举岩贡茶又名金华举岩,产于金华北山双龙洞顶一带,源于晋,兴于唐宋,盛于明清,至今已享誉千年。唐朝至五代时期为十大茗品之一,一直沿袭至明清两朝为贡茶,追溯贡茶历史有一千余年,是中国贡茶历史上最悠久的茶品之一。

  随着历史的变迁,婺州举岩贡茶的制作技艺在清代末叶濒临失传。20世纪70年代,金华市科技人员根据历史记载,对举岩茶的制作工艺进行挖掘,经过精心培植和研试,这一古老名茶终于获得重生,开始恢复生产。

  2006年,浙江采云间茶业有限公司通过商标转让和注资,重塑婺州举岩贡茶品牌。2010年5月,婺州举岩被中国国际茶文化研究会授予中华文化名茶称号。

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