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紫笋红茶小青柑 长兴紫柑茶填补夏秋茶空白_拉萨旅游攻略

时间:2019-04-25 16:46:40    编辑:游在长兴

转型升级去产能,行行都可出状元。这不,这茶叶也出新鲜事。

位于浙江省湖州市长兴县龙山街道川步村青稞岕的 绿野仙踪公司,最近,让本土特色紫笋茶搭乘科技的快车道,搞出了一个茶叶新名堂,研发出紫笋红茶小青柑,叫紫柑茶。据说这制作还是全省首创,紫柑茶填补夏秋茶空白。

眼下,正是青柑上市的季节,而与青柑相对的茶叶小青柑,也非常热销。提起自家的小青柑,绿野仙踪公司的张文华说:“以前都是用普洱茶,现在用紫笋绿茶制成的红茶来做小青柑,这在我省是首创。”以往,青柑果挖空填以普洱茶是小青柑在市场上可以见到的唯一方式。“经过四次实验,反复斟酌,我们研发了全省首例紫笋红茶小青柑,填补了夏秋茶的空白。”张文华说。据介绍,浙江绿野仙踪是集精品农林业旅游观光、绿色生态高科技现代生态农林业示范、艺术农林业展示于一体的生态农业发展有限公司。

紫笋红茶小青柑 长兴紫柑茶填补夏秋茶空白_拉萨旅游攻略

据了解,紫笋红茶小青柑,融合了清醇的果香和紫笋红茶醇厚甘香之味,茶汤醇厚而细腻,回味爽适有甜感,更有着独特的保健功效。

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转型升级不仅去产能,还产生新效益。长兴的紫笋茶历史悠久。唐陆羽著《茶经》称:“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。

“除了可以让消费者品尝到好茶,紫笋红茶小青柑更让茶农笑得合不拢嘴。“原来紫笋茶我们只采一季春茶。”茶农沈女士说,小青柑的深加工,避开了茶叶采摘季节性的局限,让原本“无人问津”的夏茶、秋茶也可以得到很好的利用,从而带动了长兴整个紫笋茶市场的发展。(网络配图,图文无关)

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